Matuška Raptor IPA 15°

První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19. století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teplém prostředí, a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím. Pro Raptora jsme byla použita směs surovin českých, anglických a amerických.; Pivovar Matuška je rodinný pivovar, který se nachází v obci Broumy v CHKO Křivoklátsko. Svou velikostí se řadí mezi minipivovary. Zaměřuje se především na ležáky a svrchně kvašená piva.;