Měna:

Americká piva (USA)

Americká piva se proslavila především produkcí svrchně kvašených piv anglo-amerických stylů. Typické americké pivo je hořké, silné, více chmelené a obsahuje větší množství sladu. Objevte chutě prvotřídních ejlů, intenzivních stoutů a silně chmeleného amerického Indian Pale Ale. Silná craftbeerová scéna a chuť sládků experimentovat s novými pivními styly – tak to je ta pravá pivní Amerika. Pojďte ji s námi objevit. 

Nejlepší americká piva

Mezi nejlepšími světovými pivy mají ta americká zaručeně své místo. A to především díky vzestupu malých řemeslných pivovarů, kterých je v USA v současnosti přes 3000. Americká piva už dávno neznamenají jen Budweiser. Jejich popularita ve světě stoupá. USA je jedničkou na trhu nejen v počtu pivovarů, ale také v odvaze vytvářet nové neotřelé pivní chutě. Američtí sládci se toho prostě nebojí. Pivo je charakteristické svou hořkostí a silným chmelovým aroma. Ochutnejte osvěžující světlý Ale Kona Fire Rock 14°. V každém doušku na vás dýchne atmosféra Havajských ostrovů, odkud špičkový mok pochází. Dopřejte si silné plné pivo Sierra Nevada Bigfoot vařené ve stylu Barley wine od legendárního kalifornského pivovaru Sierra Nevada. Toto výjimečné pivo je přímo sběratelským kouskem ideálním pro speciální příležitosti. 

Z historie amerického piva

Americké craftové pivo je prostě pojem. Ale nebylo tomu vždycky tak. Americké pivovary dříve čerpaly inspiraci hlavně z Belgie, Británie či Německa. Dnes se pomyslné kolo obrací a pro svět jsou inspirací piva americká. Původní obyvatelé amerického kontinentu pivo nevařili, vyráběli pouze tzv. kukuřičné pivo, které s tím dnešním má opravdu pramálo společného. S příchodem kolonistů z Anglie, Nizozemska a Německa došlo k rozmachu pivovarnictví v USA. Vařily se hlavně ležáky českého a německého typu

V roce 1919 byla vyhlášena prohibice a pivovary z celé země téměř vymizely. Nárůst přišel v období 2. světové války, kdy se kormidla chopily velké pivovary. Po válce kvůli ušetření nákladů přidávali do piva kukuřici a rýži. Americká piva tehdy nebyla nijak chuťově zajímavá ani dobrá. Vše se ale změnilo v 70. letech 20. století, kdy se v USA se začalo vařit pivo doma. A to dalo základ počátkům vzniku kultovní craft beer scény. V té době se podařilo vyšlechtit nové odrůdy chmele, z nichž nejznámější je Cascade. Tento průlomový chmel s citrusovým aroma stál za vznikem nových pivních stylů jako je APA nebo znovuzrozená britská IPA. Ohromný boom v růstu malých pivovarů v USA s sebou přinesl skvělá piva rozmanitých chutí a touhu experimentovat v pivních stylech. 

Americké pivní styly

V Americe jsou populární, kromě spodně kvašených ležáků (American Lager), hlavně svrchně kvašené ejly. Pojďte s námi omrknout, jaká svrchně kvašená piva se v USA zrodila:

American Pale Ale (APA) 

Silné pivo, které má světlejší barvu od zlaté až po světle měděnou. Nejčastěji používanou chmelovou odrůdou pro jeho výrobu je Cascade. Tento pivní styl se vyvinul z anglického Pale Ale. Pivo má výraznou sladovou chuť, můžete cítít tóny tropického ovoce, citrusů, borovice a pryskyřice. Oplývá příjemnou hořkostí s nádechem karamelu a silným chmelovým aroma. 

American IPA 

Je více chmelená než klasický Pale Ale, inspirovaná britským India Pale Ale. Oproti britské variantě obsahuje větší množství sladu a chmele. V chuti jsou cítit tóny tropického ovoce, citrusů a borovice. American IPA se může pochlubit intenzivní vůní. Obsah alkoholu je až 5,0 – 8,5%.

Black IPA / Cascadian Dark Ale 

Je velmi chmelená silnější IPA s kávovými a praženými tóny. K výrobě se využívají karamelové, pražené a občas i nakuřované slady. Ve vůni je cítit výrazné aroma praženého sladu. Barva bývá od tmavě hnědé až po černou s rubínovými odlesky.

American Brown Ale 

Vyvinul se z britského originálu Brown Ale, od kterého se liší výrazným chmelením a zvýšením podílu sladu. Pivo má hnědou až tmavě jantarovou barvu. V chuti typicky rozpoznáte čokoládu, karamel, ořechy či citrusy.

American Amber Ale 

Středně hořké pivo, které má jantarovou až rudou barvu. V chuti ucítíte karamel, a to díky použití amerických chmelů s podílem karamelového sladu. 

American Stout 

Tmavé chuťově výrazné pivo, které obsahuje větší dávku chmele. Vyvinul se z anglických a irských stautů, ale američtí sládci ho obohatili o tóny kávy a čokolády. American stout oplývá chuťovou plností, intenzitou a značným obsahem alkoholu.

Američané experimentují také s výrobou Porteru a Barley wine. Ve zkoušení nových rozmanitých pivních stylů jsou prostě jedničky. Dělají i silnější verze klasického Indian pale ale – Double IPA, Triple IPA.

Pokud vás americká piva zaujala a toužíte je věnovat svým blízkým jako dárek, vyzkoušejte dárkový pivní set Americká krása. Pokud máte americká piva v oblibě, možná se vám zachutnají i vynikající britská piva s dlouholetou tradicí nebo piva belgická.

Cena a dostupnost
Kategorie
Pivovar
Láhev
Sierra Nevada Narwhal 24°
Vlajka
Sierra Nevada Narwhal 24°
119 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Porter
Vlajka
Sierra Nevada Porter
89 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Rogue Outta Line 6,9%
Vlajka
Rogue Outta Line 6,9%
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Kona Fire Rock 14° Pale Ale
Vlajka
Kona Fire Rock 14° Pale Ale
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Kona Hanalei 10° Island IPA
Vlajka
Kona Hanalei 10° Island IPA
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Rogue Hazelnut Brown Nectar 14°
Vlajka
Rogue Hazelnut Brown Nectar 14°
79 Kč/0,33l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Tropical Torpedo 12° IPA
Vlajka
Sierra Nevada Tropical Torpedo 12° IPA
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Stout 15°
Vlajka
Sierra Nevada Stout 15°
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Hop Hunter 22,5° IPA
Vlajka
Sierra Nevada Hop Hunter 22,5° IPA
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Sidecar
Vlajka
Sierra Nevada Sidecar
79 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Sierra Nevada Bigfoot
Vlajka
Sierra Nevada Bigfoot
119 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Flying Dog Pearl Necklace 13°
Vlajka
Flying Dog Pearl Necklace 13°
76 Kč/0,355l
Cena vč. DPH
Flying Dog Doggie Style Pale Ale 13°
Vlajka
Flying Dog Doggie Style Pale Ale 13°
76 Kč/0,33l
Cena vč. DPH
cookies
Pro zlepšení uživatelského komfortu a získání užitečných statistik využívám soubory cookies. Informace o používání také sdílíme s analytickými partnery. Používáním našeho webu s cookies souhlasíte.

Informace i Cookies