PivoGrando.cz

Lobečské pivo se vyrábí klasickým, staletími prověřeným postupem s velkou mírou ruční práce. Všechny suroviny při vaření piva jsou pokud možno surové a neupravené. Pro vaření lobečského piva se používá kokořínská voda, která je svým minerálním složením velmi vhodná k vaření světlých piv českého typu. Slad pochází ze sklizně místních polí z Lobče. Je sladován v blízké mšenské sladovně s tradicí z 19. století. Chmely používané v Lobči, tak jak by tomu mělo být u piv  českého typu, pocházejí z české produkce. Veškerá produkce pivovaru je dodávána nepasterovaná a nefiltrovaná, tudíž v té nejvyšší možné kvalitě.