PivoGrando.cz

Všechno to začalo v roce 1858 na malé farmě ve vesničce Purnode v Belgii. Farmář Martin Belot si lámal hlavu se svými pracovníky. Vytíženi byli pouze v létě, kdy se věnovali práci v terénu. Co by mohli dělat mimo hlavní sezónu? A tak se přes zimu začalo v Purnode vařit pivo. Nejprve jen v zimním období, později po celý rok. Dokonce byl v Purnode objeven zdroj vody výjimečný svou kvalitou, množstvím i minerálním složením. To byl samozřejmě obrovský přínos. Farma v roce 1960 zanikla, ale pivovar i nadále prosperuje a sklízí úspěchy. I když rodina Belot prodala svůj majetek rodině Keersmaekers, hodnoty pivovaru Du Bocq zůstávají nedotčeny. Nejstarší značkou, jakou v Brasserie Du Bocq vaří, je známá La Gauloise. Nepochybným úspěchem byla již od samého počátku. Rodina Belot se rozhodla nasměrovat výrobu na produkci sekundárně fermentovaných pivních speciálů.